Vedecká cukráreň
Pozývame vás na prednášku na tému:
Ako funguje čuch a chuť, a prečo tigrovi nechutia sladkosti?
Prednášajúci: doc. RNDr. Ján Bakoš, PhD.,
vedúci Oddelenia neurovied Ústavu experimentálnej endokrinológie Biomedicínskeho centra SAV
Dátum: apríl 2021
Aprílová Vedecká cukráreň sa bude konať bez účasti verejnosti a záznam bude zverejnený na našom YouTube.
Miesto: YouTube Veda na dosah - Vedecká cukráreň
Kontakt: ncpvat@cvtisr.sk
O prednášajúcom:
Docent Ján Bakoš v súčasnosti pôsobí ako vedúci Oddelenia neurovied v Ústave experimentálnej endokrinológie Biomedicínskeho centra SAV a ako odborný asistent vo Fyziologickom ústave LF UK v Bratislave. Po obhajobe dizertačnej práce v roku 2007 získal titul PhD. Absolvoval vedecké pobyty v Japonsku, USA a Holandsku zamerané na metodické prístupy potrebné pre kultiváciu neuronálnych buniek a transkriptomické analýzy. Odborne sa venuje experimentálnej neuroendokrinológii, účinkom neuropeptidov na centrálny nervový systém a etiológii neurovývinových ochorení (autizmus, Prader-Willi syndróm).
Anotácia:
Hoci čuch a chuť sú počas bežného života trochu podceňované zmysly v porovnaní s významom zraku alebo sluchu, oba sú dôležité pre príjem potravy, rozoznávanie nebezpečenstva a majú aj výrazné funkcie vo vzťahu k sociálnemu správaniu. Správanie cicavcov závisí od rozlišovania sociálne relevantných pachových podnetov, ktoré predstavujú feromóny, ale aj rôzne iné prchavé látky. Chuť určuje výber a prípravu pokrmu, často je predmetom konverzácie a príjem potravy je spájaný s pocitom pôžitku. Dysfunkcia čuchu a chuti je klinicky spojená s poruchami nálady, nechutenstvom a prejavmi depresie. V súčasnom období celosvetovej pandémie, kedy zmena citlivosti čuchu sprevádza aj ochorenia zapríčinené vírusmi, je pochopenie ako funguje čuch a chuť zvlášť aktuálne a zaujímavé. Aprílová Vedecká cukráreň sa bude konať bez účasti verejnosti. Otázky pre prednášajúceho môžete napísať do komentára na Facebooku do 22.4.2021. Videozáznam z podujatia bude zverejnený na našom YouTube počas apríla 2021.
Čo je Vedecká cukráreň?
Ide o pravidelné stretnutia študentov stredných škôl s osobnosťami slovenskej vedy, výskumu a techniky. NCP VaT oslovuje vedcov – odborníkov, ktorí populárnou formou a jednoduchým spôsobom vedia študentom vysvetliť zložitosti vedeckého výskumu. Vedecká cukráreň je pre študentov aj jedinečnou príležitosťou a priestorom na konfrontáciu vlastných poznatkov a názorov na dianie vo vede a technike. Tak ako v každej cukrárni, aj v tej vedeckej, sa diskutuje v uvoľnenej a priateľskej atmosfére pri čaji, minerálke a koláčikoch a svoje zohráva aj mimoškolské prostredie. Témy vedeckých cukrární sa vyberajú podľa aktuálnosti. Vedecká cukráreň trvá cca 90 minút (45 minút vystúpenie vedca a 45 minút diskusia).
O termíne najbližšej Vedeckej cukrárne Vás budeme informovať. Tešíme sa na Vašu účasť!
Kapacita miestnosti je 200 osôb.
Bratislavskú vedeckú cukráreň navštívili (archív):
Dovoľujeme si Vás informovať, že z dôvodu zjednodušenia prístupu, sa videozáznamy (z videoarchívu na webe NCP VaT) z Vedeckej cukrárne (od októbra 2016) zverejňujú len na YouTube kanáli CVTI SR, v playliste Vedecká cukráreň. Nájdete ich tak na jednom mieste.
