Veda v CENTRE: Nie je pšenica ako pšenica

Nie je pšenica ako pšenica – je názov aprílovej Vedy v CENTRE v Piešťanoch, ktorej hosťom  bude  Ing. Ľubomír Rückschloss, z Výskumno – šľachtiteľskej stanice Vígľaš – Pstruša,   dlhoročný šľachtiteľ pšenice, odborník na vedecké šľachtiteľské programy tejto plodiny a tvorca mnohých zaujímavých odrôd pšenice s netradičnými a zdraviu-prospešnými vlastnosťami.

Pri šálke kávy sa dozviete všetko  o tradičnej i netradičnej pšenici siatej, o tom, že šľachtenie je beh na dlhé trate, ale prináša benefit konzumentovi, o pšeniciach dúhových, tvrdých i špaldových, o tom, aký pšenica prináša prospech nášmu organizmu, ale aj o tom, ako môže škodiť alergikom. Viete, že aj pšenice podliehajú moderným trendom a tá dnešná môže byť purpurovej, či modrej farby a bez genetickej modifikácie? Predstavíme Vám pšenicu špaldovú a jej podobnosti a odlišnosti s pšenicou klasickou a porozprávame aj o tom, čo je lepok, a prečo niektorým ľuďom škodí.  Získate aj mnoho ďalších informácií o tejto tradičnej plodine našich polí a ochutnáte niektoré z netradičných produktov na báze „kultovej“ pšenice.  

Veda v CENTRE sa uskutoční v stredu 15. apríla 2015 o 17.00 hod. v Art Jazz
Gallery Kursalonu Piešťany.

Pozvánka, Tlačová správa

Veda v CENTRE je určená pre širokú verejnosť a vstup na podujatie je voľný.

Kontakt pre médiá – CVTI SR:

Mgr. Monika Vozárová; 02/69253 161; monika.vozarova@cvtisr.sk

Kontakt na zodpovednú osobu: Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum – Výskumný ústav rastlinnej výroby v Piešťanoch

RNDr. Michaela Havrlentová, PhD., havrlentova@vurv.sk, 033/7722 kl. 124, 125,121