Bezpečné a kvalitné potraviny
25. júna 2015 bol hosťom Vedy v CENTRE slovenský vedec, molekulárny biológ a uznávaný odborník na biologickú bezpečnosť, kvalitu a bezpečnosť potravín doc. RNDr. Peter Siekel, PhD., riaditeľ Výskumného ústavu potravinárskeho Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra /NPPC/ v Bratislave.
Moderovala: PhDr. Zuzana Hajdu
Foto: Ing. Alena Oravcová
Viac info vo Vedeckom kaleidoskope:
Veda v CENTRE: Bezpečné a kvalitné potraviny
P. Siekel: Slovenské potraviny sú kvalitné a bezpečné